Para desayunar...bollo de avena y chocolate.

Ingredientes:

- 250ml de batida de queso 0% MG

- 2 tazas medianas de avena

- 1 sobre de levadura

- 3 huevos enteros

- 4 claras

- 3 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharada de azúcar Moreno

- 2 cucharadas de edulcorante líquido

- 1 cucharada de cacao desgrasado

Elaboración: Mezclar todo en un bol, pasarle la batidora para quitar los grumos y que quede bien mezclado. Precalentamos el horno a 220 grados. Ponemos un poco de aceite en un recipiente para horno, lo extendemos con una servilleta. Esto es para que no se pegue. Echamos la mezcla en el recipiente y lo metemos al horno. Lo ponemos 10 min por arriba y 15 min por abajo. Finalmente, apagamos el horno y lo dejamos otros 10 min dentro para que se termine de hacer.

Quería añadir unas fotos, pero desde el móvil no m deja. Qué pena... Las subiré, lo prometo.

Saludos