Dulces, tu cuerpo no los necesita.

Los dulces son la droga que el cerebro te reclama como consecuencia de falta de glucosa en el torrente sanguíneo. Si somos listos le daremos hidratos lentos (integrales), esto hará que la glucosa se absorba de forma secuencial, manteniendo la insulina constante a niveles bajos en la sangre. 

En cambio muchas veces le damos hidratos rápidos (azucares), para saciar rápidamente este problema, pero lo que no sabemos es que esto te provocarán un aumento de insulina en la sangre. Esta subida de insulina hará que baje de nuevo el azúcar en la sangre, haciendo que descienda la glucosa en el cerebro y que vuelvas a tener ganas de tomar más dulces. 

Al final entras en un ciclo vicioso donde las consecuencias son el aumento de las reservas de grasas, reducción en la sensibilidad a la insulina (cada vez te hace falta mas insulina, saturando el páncreas y a largo plazo problemas cardiovasculares). 

Los dulces se deben de tomar de forma aislada. El mejor momento es a primera hora de la mañana aprovechando que los depósitos celulares y del hígado están vacíos. 

No es nada aconsejable comer dulces después de las comidas principales, porque al aumentar la insulina en el organismo, hará que se absorban más los alimentos que hemos comido (la insulina interviene en el aprovechamiento metabólico de los nutrientes)

Así que ya sabéis, podéis comerlos a primera hora de la mañana, y no siempre. Por ejemplo, lo podéis dejar para el domingo por la mañana, como premio por acabar la semana  :)