Warning!!! Comidas navideñas al acecho

Las comidas navideñas están a la vuelta de la esquina, es un periodo de tiempo en el que se come y se bebe demasiado. Las comidas suelen llevar muchos hidratos, se mezclan varios tipos de comida y encima hay una cantidad infinita de platos, entrantes, primeros, segundos, terceros!!! luego queda el postre y el café con los turrones. Si no controlamos y le damos a todos estas comidas pueden llegar a ser de 1500 kcal, una autentica barbaridad que luego se soluciona saltándose la siguiente comida, cosa que nunca debemos hacer, como ya he comentado en otras entradas.

Esta entrada es para daros unos consejos para que no llegues a estas 1500 kcal y que difruteis de las comidas, tanto como el tío Ricardo, que siempre se pone hasta arriba y que tiene una barriga que parece una bola mundi.

Lo primero que tenéis que saber es donde sentaros, parece una chorrada, pero si os sentáis al lado del tío Ricardo posiblemente comáis mas que si os sentáis al lado de la prima Ana que esta  delgadita y come como un pajarito. El cerebro es muy imitador, de hecho hay unas neuronas llamadas neuronas espejo

http://www.revistafusion.com/20090619983/Ciencia/Ciencia/neuronas-espejo-e-imitacion.htm

Asi que ya sabeis rodearos de gente que coma poco ;)

Los platos que mas engordan son aquellos en los que hay queso, caviar, foie, como por ejemplo los canapés y/o entrantes. De estos comed uno o dos, a pequeños mordiscos, mientras conversáis con vuestra prima.

Pasado este primer momento, llega el primer plato, suelen ser mas ligeros que los segundos, juzgad por vosotros mismo si este plato os gusta, y si este puede ser el menos calórico, echaros bien y comed mas. Tenéis que tener en cuenta que es mejor comer de uno mucho que mezclar poco de varios. Yo personalmente me espero al segundo que suelen ser carnes. Eso si, olvidaros de las salsas que en navidad suelen llevar muchos azucares. Es muy típica la compota de manzana, en estas fechas, para acompañar los platos, pedirle a vuestra madre, padre, tía o tío que haga un poco sin azúcar, si lo conseguís ese sera la mejor salsa que podréis ponerle a cordero o pavo que venga. Si por desgracia no podéis, tenéis dos opciones, o echarle o no, obviamente... como vas a echarle, que te estoy viendo, se comedido y echa poco anda... recuerda que cada cucharada de esas son 20min corriendo, ufff... ahora ya te lo piensas ehh...

Ahora ya llegando a los postres, si eres capaz de cambiarlo por un cafetito con sacarina habrás acertado. Se que es difícil, pero ya estas lleno, porque comer mas. Si has conseguido mantener a raya los hidratos en la cena, el cerebro no debería pedirte ansiosamente azúcar. Así que hablando y con un poquito de cava seguro que ni te acuerdas de los turrones.

Después de la cena, os animo a salir a dar una vuelta, echaros unos bailes y bajar el exceso que podréis haber tenido, ya sabes, al final siempre se nos va un poco la mano.... 

Feliz Navidad!!!

Nos vemos el proximo Año